Über Honigmelonen

• Wussten Sie, dass es mehr als 500 Sorten Melonen gibt?
• Die Honigmelone ist eine Wintermelone, die spät reift und während der Wintermonate nach Europa importiert wird
• Leicht spitz zulaufend, mit einer glatten oder gerippten Schale
• Reich an Vitamin C
• Weniger ausgeprägter Geschmack als bei anderen Sorten
• Die robuste Schale erlaubt eine lange Aufbewahrung

Auswahl

Wie bei allen Melonen sollte man seiner Nase vertrauen!
Melonen reifen nach der Ernte nach und DOLE-Winterhonigmelonen werden in Kühlcontainern transportiert, damit sie frisch und wohlriechend bei Ihnen ankommen. Sie erkennen die Honigmelone an ihrem fruchtigen Wohlgeruch und der cremefarbenen Schale.

Aufbewahrung

Sollte Ihre Melone nach dem Kauf noch nicht ganz reif und hart sein, bewahren Sie sie für einen oder zwei Tage bei Raumtemperatur auf, ohne sie direktem Sonnenlicht auszusetzen. Vor dem Aufschneiden gründlich waschen. Legen Sie übrig gebliebene Stücke immer in den Kühlschrank.

Verzehr/Zubereitung

Melonenstücke sind einfach köstlich. Verfeinern Sie z. B. Ihren Obstsalat damit.

Erhältlich

Jan.	Feb.	März	Apr.	Mai	Juni	Juli	Aug.	Sept.	Okt.	Nov.	Dez.

Anbaugebiete

Spanien, Lateinamerika