Über Himbeeren

• Empfindliche Beeren mit einem wunderbaren Aroma
• Weich und süß auf der Zunge
• Reich an Vitamin C und Ballaststoffen
• Köstlich als Nachspeise und in Obstkuchen, Konfitüre sowie als Kompott

Auswahl

Himbeeren werden reif gepflückt und dabei vom Blütenboden abgezogen. Wählen Sie große Himbeeren aus, die fest und trocken aussehen. Nehmen Sie keine angeschlagenen oder matschigen Früchte. Ihre Farbe kann von hell- bis dunkelrot reichen, sollte aber gleichmäßig sein.

Aufbewahrung

Himbeeren sind leicht verderblich. Bewahren Sie die Früchte daher in einem Behälter auf (bis zu 3 Tage), in dem sie vor Feuchtigkeit geschützt sind. Achten Sie darauf, die Beeren nicht übereinander zu legen. Sie können Himbeeren auch einfrieren.

Verzehr/Zubereitung

Eine köstliche, aber empfindliche Frucht, daher vorsichtig abspülen und trocknen. Zu Recht von vielen als delikate Nachspeise geschätzt!

Erhältlich

Jan.	Feb.	März	Apr.	Mai	Juni	Juli	Aug.	Sept.	Okt.	Nov.	Dez.

Anbaugebiete

Europa, Chile, Nordamerika

DOLE-Himbeeren werden nur auf dem Höhepunkt der Saison gepflückt, wodurch wir beste Qualität garantieren können. Danach verpacken und transportieren wir diese empfindlichen Beeren sehr vorsichtig, damit Sie sie frisch, fest und in perfektem Zustand genießen können.