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Durchschnittswerte pro 100 g* |
| Brennwert |
12,1 |
kcal |
| Eiweiß |
1,7 |
g |
| Kohlenhydrate |
0,8 |
g |
| davon Zucker |
0,8 |
g |
| Fett |
0,2 |
g |
| davon gesättigt |
0,1 |
g |
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| Cholesterin |
0,0 |
mg |
| Ballaststoffe |
3,3 |
g |
| Natrium |
29,0 |
mg |
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| Vitamin C |
17,0 |
mg |
| Betacarotin |
2315,0 |
µg |
| Vitamin B9 |
110,0 |
µg |
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| Kalzium |
77,5 |
mg |
| Magnesium |
21,0 |
mg |
| Eisen |
1,0 |
mg |
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*Durchschnittswerte laut US-Landwirtschaftsministerium und Ciqual |
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